Talleres y cursos de repostería y más.
Mi nombre es Yanina Brandeker y me dedico a la pastelería hace más de 15 años. Me capacité y tuve negocio. Después por la necesidad de estar en casa con mis hijos y trabajar armé mi propio taller para dar clases. En la enseñanza encontré otra pasión. Así nació Canela. Tengo claro que en CANELA los alumnos encuentran en mí a una profesional con mucha experiencia que no se guarda nada.
Y ahora ya no estoy sola. Trabajo con amigas que son las que, cada una en lo suyo, hacen que todo funcione.
¿Qué pretendemos? Que tengan opciones para estudiar, desde la comodidad de su casa, a su tiempo y ritmo. Creemos que la mejor forma es disfrutando de técnicas simples y claras.
Además mantenemos una comunicación fluída con las alumnas para que se sientan acompañadas siempre.
Cada vez somos más en este mundo pastelero y no hay duda que hay que compartir.